Vinho branco de corpo médio a encorpado, com muitos sabores de frutas amarelas e acidez média.
Combina bem com camarão, caranguejo, lagosta, frango, carne de porco, cogumelos, molhos cremosos, queijos macios ou de nozes e muitos pratos franceses.
Vinho tinto leve, com menos taninos e maior acidez e sabores de frutas vermelhas.
Combina bem com frango, porco, vitela, pato, carnes curadas, queijos macios ou de nozes, molhos cremosos e muitos pratos franceses e alemães.
Vinho tinto de corpo médio a encorpado, com maior nível de sabores frutados e baixa acidez.
Combina bem com frango, porco, carne curada, cordeiro, carne bovina, churrasco e muitos pratos italianos, americanos, chineses, indianos e tailandeses.
Vinho tinto encorpado com taninos moderados, com maior sabor frutado e acidez.
Combina bem com carne bovina, cordeiro, carnes defumadas, queijo cheddar branco e muitos pratos mediterrâneos, franceses e americanos.
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Vinho tinto encorpado, geralmente com alto teor de taninos e álcool.
Combina bem com carne bovina, cordeiro, carnes defumadas, queijo cheddar envelhecido e muitos pratos franceses e americanos.
Cabernet Sauvignon é frequentemente combinado com carnes defumadas, queijo cheddar envelhecido, pratos franceses e americanos, carne bovina e cordeiro.
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